?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "//www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 广东快乐十分走势图:纯水液压技术在食品机械中的应用 - 工程应用 - 广东快乐十分走势图云南快乐十分走势广东快乐十分走势图云南快乐十分一定牛云南快乐十分单双
你好,欢迎访?广东快乐十分走势图 | 注册

广东快乐十分走势图: 纯水液压技术在食品机械中的应用

2014/11/13 17:25:44  来源?/span>计测网通讯?/a> 
    摘 ?/strong>:纯水液压用水做工作介?具有不燃烧、无环境污染等优?在食品、医药、娱乐等行业具有广阔的应用前景。该文分析了纯水液压在食品领域的应用优势,介绍了发达国家纯水液压在食品加工行业中的应用与开发情况?/div>

广东快乐十分走势图 www.4sny7.cn     1 前言

    纯水液压传动一般用过滤后的自然?含海水和淡水)作为工作介质,具有清洁、无污染、无火灾危害等优点。最?0年来,随着新型材料的发展、加工技术的进步和新结构的液压元件研制成?克服了早期水压传动存在的诸如易腐蚀、易磨损、泄漏大、效率低等缺?使纯水液压传动技术取得了长足的进?并开始广泛进入食品、造纸、纺织、医疗器械、消防、冶金、采矿、原子能动力厂、海洋开发等工业应用领域?/p>

    2 应用优势分析

    食品加工机械与食品直接接?需要的清洁度高,无法采用油压驱动。目前常用的驱动方式是电动和气动。电机驱动必须采取绝缘措?增加减速器等机?造成设备体积庞大,清洗不便;气动技术的效率比较?一般为5%~10%),压缩空气还是细菌的潜在携带者。而应用纯水液压可以充分保证工作场所的清洁卫?还可以与高压水清洗装置有效结合起?省掉了减速器等机?使整个系统设计简?结构紧凑;此外,采用纯水液压,食品加工机械还可集传送、搅拌、清洗于一体?/p>

    食品行业的特点也为纯水液压传动的应用提供了许多优势。食品行业中多数管道是不锈钢,与纯水液压元件材质相?元件集成和管路连接方?食品行业中有各种各样的水源供?液压介质来源广泛;食品行业动力设备需要的能量较低,对液压传动而言,需要的压力较低,降低了纯水液压元件的造价?/p>

    3 国外应用现状

    发达国家早就意识到纯水液压在食品工业中的广阔的应用前?并投入巨资研究开发纯水液压机?现已形成系列产品。其?丹麦某公司在此领域内居于世界领先地位。针对食品行业特?此公司开发了各种纯水液压元件如节流阀、换向阀和低速大转矩马达?其中各类阀的最大流量为25 L/min,工作压力?Pa,马达转速为10~200 r/min,输出转速为100 Nm。该公司还开发了多种食品加工机械,目前已在牲畜屠宰、牛奶灌装和汉堡包加工等领域得到了应用?/p>

    ?为该公司开发的纯水液压驱动的汉堡包?其整个纯水液压系统是?个马达?个液压缸构成,其中马达驱动螺旋输送机。缸的种类分别是:2个压缩缸?个注射缸?个汉堡包成形缸?个提升缸?个切割缸。系统采用内置的PLC控制,可进行自动控制和手动调节。系统的最高压力是10 MPa,最大流量是44 L/min,系统容量?00 kg,每小时可加工1·8万个汉堡包?/p>

    该系统采用纯水液压技术的优点?

    (1)可将执行器和原材料紧密相?无需原来系统所采用的屏幕等无关设备。系统机构紧?占地面积?成本?

    (2)对产品和环境均无污染;

    (3)系统可同时作为高压清洗器使用?/p>

    ?是丹麦另一公司生产的纯水液压切肉机的系统原理图。该系统包括以下元件:1个排量为12·5cm3/r的轴向柱塞泵,一个转速为4000 r/min的排量为5 cm3/r的轴向柱塞马?2个溢流阀?个开关阀。系统工作压力为10 MPa?/p>

    与传统气动切肉机相比,该纯水液压切肉机不仅降低了噪?降低18 dB),而且节约成本。纯水液压切肉机与传统气动切肉机一年的使用费用情况比较如表1。另?气动切肉机体积笨?当压缩空气排出时还易结冰,使用不如纯水液压切肉机方便?/p>

    日本某制作所针对HACCP(Hazard Analysis CriticalControl Point)的要?也开发了多种纯水液压机械,用于肉鸡屠宰。包括去除羽毛和内脏、鸡翅和鸡腿等各部分的分离、胸肉脱骨、腿肉脱骨等各道工序均由纯水液压驱动的机械完?每小时可加工900只鸡。肉鸡加工系统中所使用的纯水压马达额定工作压力7MPa,输出功率?00 W,直径60 mm,连轴?00 mm,?·7 kg。而原来肉鸡加工机械上使用的电动马?输出功率只有60 W,直径却有91·5 mm,连轴?41·5mm,? kg。由此可?采用纯水液压驱动比电动减小了体积,减轻了重量?/p>

    4 应用领域

    目前,纯水液压技术已在国外食品加工业中的以下领域得到应用:

    牛奶和饮料的无菌灌装;

     用于切割肉、骨、冻鱼等的液压锯;

     调整加工平台和工作台的位?

     屠宰场中,待宰猪的运输与清?

     工作场所和设备的高压清洗;

     贝类加工中的净化、调湿和水冷;

     驱动各种提升、输送、夹持、和旋转工具;

     肉鸡屠宰设备;

     汉堡包和奶酪加工设备?/p>

    5 结论

    从纯水液压技术在国外食品行业的应用情况来?纯水液压技术在食品加工业的应用优势十分明显,清洁卫生、节约成本、系统集成与使用方便。由此可?食品加工业采用纯水液压技术是一个必然的趋势。  

    目前,国内对于食品的卫生与安全日益重视,这对我国食品加工业提出了越来越高的要求。在此背景下,纯水液压必将凭其本身所固有的清洁卫?无毒?工作介质廉价易得等优势在国内得到越来越多的重视和应用?/p>

    参考文?

    [1] S. Stricker.Advances make tap water hydraulics more practical[J].Hydraulics&Pneumatics,1996,49(12):29-32·

    [2] Per Srensen.Water hydraulic systems in the food processing in-dustry[C].Proceeding of International Workshop on Water Hy-draulic Systems and Applications,Lyngby,Denmark,September3-4,1998·

    [3] 江龙 ?middot;水驱动式自动脱骨机イ ルダスの开[J]·油空技?2001,40(7):45-49.

    [4] 万本 信三·食品机械ヘの水利用の有效性と课题[J]·油空技?2003,42(20):20-25.

    [5] 周华,杨华?middot;环境友好的纯水液压传动技术[J]·重庆工业高等专科学校学报,1999,14(3-4):1-5.

    [6] 施鲲·荷兰贝类加工技术概况[J]·渔业现代?2000(6):33-34.

    [7] Finn Conrad.Why use tap water hydraulic systems? It’s a natu-ral approach[C].Proceeding of International Workshop on WaterHydraulic Systems and Applications·Lyngby,Denmark,Septem-ber 1998,3-4.

    [8] Hardy Jepsen.Tap water hydraulic vane motor and valves formedium pressure and low power systems[C].Proceeding of In-ternational Workshop on Water Hydraulic Systems and Applica-tions·Lyngby,Denmark,September 1998,3-4.

    作?/strong>:卢义敏  周 ?/p>

将本文分享至?/span>
分享到新浪微?/div> |

【免责声明】本文仅代表作者个人观点,与中国计量测控网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文?及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容?/p>

计测微信
前沿的计量测试资讯海量呈现,高端的计量测试技术权威发布?br>service@www.4sny7.cn
计测客户端下?/h6>
这里有计量领域最大的社交圈子,您可以在这里交流互动、拓展人脉、施展才华。iPhone
这里有计量领域最大的社交圈子,您可以在这里交流互动、拓展人脉、施展才华。Android

共有0参与评论,查看评论

用户名: 密码?input type="password" style="width: 80px;" class="fbbo01" id="password" value="******" onkeypress="quickSubmit(event);" onclick="if(this.value==valueofpassinout)this.value='';" onblur="if(this.value=='')this.value=valueofpassinout;" onfocus="if(this.value==valueofpassinout)this.value='';" />